Poner en marcha una pequeña bodega ecológica en el corazón de Rueda es una larga travesía para la que es necesario tiempo, conocimiento, dinero, mucha dedicación y pasión infinita.
Beatriz Herranz Sanz, viticultora, enóloga y propietaria de la bodega Barco del Corneta, vino con el que consiguió una calificación de 92 puntos Parker para su añada 2013, nos contará su experiencia para poner en marcha una bodega que ha conseguido ser innovadora volviendo a los origenes del verdejo, rescatando los métodos tradicionales de elaboración del vino.
Sobre Beatriz Herranz
De orígenes arraigados en La Seca, Beatriz comenzó en 2008 a trabajar un pequeño terreno familiar con el que conseguiría en 2010 producir su primer vino. Barco del Corneta es un vino reconocido nacional e internacionalmente por su elaboración ecológica, que utiliza métodos tradicionales con mínima intervención en bodega y con el que logró en su añada 2013 una calificación de 92 puntos Parker. Actualmente produce 40.000 botellas de vino que exporta a más de 10 países y con un crecimiento importante en su corta historia.
Presentación de “El libro de ruta del emprendedor “
En esta edición de Iniciador tendremos además el placer de contar con David Sánchez Sáez, responsable de la Antena Local de la Cámara de Comercio, Servicios e Industria de Valladolid en Peñafiel, que nos presentará un libro que seguro será de utilidad a muchos emprendedores.
www.ellibroderutadelemprendedor.com
El networking será en el Hotel NH Ciudad de Valladolid. Av Ramón Pradera, 10-12, 47009 Valladolid